DONNE E CIBO  TRA LETTERATURA E STORIA
Docente: Prof. Oriana Visani

Giovedì: ore 15.00 – 17.00
Aula 1

13-20-27 ottobre
3-10 novembre 2011

Perché le donne dovevano mangiare meno degli uomini? Perché, quando assassine, uccidevano offrendo una pozione letale all'uomo da eliminare? Cosa collega le sante digiunatrici del Medioevo e della prima età moderna alle anoressiche dei nostri giorni?
Strumento di potere o semplice mezzo di sostentamento, arma di seduzione o unica possibilità di espressione creativa, il cibo gioca da sempre una parte principale nella definizione della condizione femminile nella società occidentale. Si cercherà con l’aiuto della letteratura, ma anche della storia, dell’arte,  del cinema, di compiere una serie di riflessioni sul tema (dal Medioevo all’età contemporanea).

1.      Eva e la mela
2.     Cucina, donna e santità
3.     Angelo del focolare, ma non solo
4.     Donne e cibo nella letteratura dell’ Antifascismo
5.     Donne e cibo nell’arte e nel cinema

Bibliografia
 -Muzzarelli M. Giuseppina, Tarozzi Fiorenza, Donne e cibo. -Una relazione nella storia, Milano, Bruno Mondadori, 2003
-Il cibo e le donne nella cultura e nella storia. Prospettive interdisciplinari, a cura di M. Giuseppina Muzzarelli e Lucia Re, Bologna, Clueb 2005
-Masino Paola, Nascita e morte della massaia, Milano, Isbn Edizioni, 2009..

Un fascicolo con materiali da usarsi a lezione sarà  distribuito all’inizio del corso.
Le lezioni saranno accompagnate da presentazioni al computer.

Totale ore di lezione n. 10
Il corso si attiva con un minimo di 18 iscritti
Quota partecipazione € 13,33 + Iva € 2,67 = € 16

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